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Description

Révélé par G. Chevalier et H. Frochot dans leur étude "La maitrise de la culture de la Truffe" et de nouveau souligné par Elisa Taschen dans sa thèse "Interactions biotiques et biologies de la truffe noire", le ciste a derrière lui un immémorial historique de complicité avec la truffe.

Parfois producteur reconnu mais toujours connu comme facilitateur de production, c'est une plante hôte incontournable du pourtour méditerranéen.

Le ciste de Crête est adapté aux climats chauds et secs. Très peu exigeant sur la qualité du sol, il prospère sur les terrains ingrats grâce à l'extrême densité de son système racinaire. Cet intense réseau de racines est aussi un avantage biodynamique puisqu'il constitue un excellent paillage naturel qui contrarie le développement des adventices tout en limitant efficacement l'évaporation.

Sur une plantation, la taille réduite du ciste est une vraie qualité car on peut l'utiliser en densité élevée, ou l'intercaler entre des espèces plus imposantes pour optimiser l'espace, sans pour autant risquer la fermeture du milieu.

Lorsque la situation géographique le permet, c'est assurément l'essence à retenir pour créer les interactions racinaires entre producteurs ou tout simplement un peu de biodiversité.

Particulièrement préparé par la nature pour résister à des conditions extrêmes, le ciste est rangé au titre des végétaux pyrophytes c'est-à-dire régénéré par le passage du feu.

En bonne santé, il n'a pas de sensibilité phytosanitaire particulière.

Le ciste de Crête est un arbrisseau nain, au port évasé mais compact.

Plus large que haut son développement maximum culmine à 1.5m alors que son étalement peut se déployer sur plus de 2m.

Fortement odorant ce buisson est très commun dans les zones de maquis secs et pousse presque spontanément dans les terrains siliceux/calcaires des ré

prix : à partir de 5 € le plant et 9 € le Cistes truffiers PREMIUM

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Ciste à Truffe

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Patrick Bertineau

Adresse: 19 Rue des Rocs Berchets, Saint-Yrieix-sur-Charente (16710) Saint-Yrieix-Vénat

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