Responsable de salle (F H)

Au bord de l'étang de la forge d'Uza ,dans les Landes, se trouve la

Table du Marensin, restaurant bistronomique au cachet exceptionnel.

Juste à côté se trouve notre deuxième restaurant La Forge d'Uza,

proposant une cuisine du marché avec des produits frais & locaux. De

fabuleuses pâtisseries dans un espace cosy sont à découvrir également .

Ces 2 établissements offres dès les beaux jours, la possibilité à notre

clientèle de profiter de deux belles terrasses ensoleillées. En soit,

dans un cadre magnifique, notre mission est celle d'offrir une

restauration de qualité ainsi qu' un service soigné et personnalisé.

Notre futur(e) Responsable de Salle aura pour mission d'organiser le bon déroulement du service de nos deux restaurants et d'être le garant du succès de la stratégie mise en place pour offrir le meilleur à notre clientèle en toute circonstance.

Alors, si vous avez la carrure pour relever ce défi et que vous vous sentez prêt à offrir le meilleur de vous-même, rejoignez-nous !

Nos 2 restaurants bénéficient d'une vue magnifique, puisqu'ils se

situent tout deux au bord d'un étang grand de 6ha, au cœur du village

d'Uza. C'est un endroit magique ,un lieu de rencontre, de détente et de

convivialité.

Nous recherchons un(e) professionnel(le), manager dans l'âme, créateur d'ambiance, passionné(e), rigoureux(se) et organisé(e), exemplaire et fédérateur pour faire bonifier son équipe et la rentabilité du restaurant.

Équipe en salle à gérer: env 7 personnes.

Nombreux avantages (mutuelle d'entreprise, repas selon la convention collective, réduction de 20% sur les consommations bar et restaurant en extra, réductions avec nos partenaires vélo et surf…). Logement possible.

CDD évolutif en CDI possible.

Salaires nets mensuels.

Professionnel du service en salle et terrasse

Expérimenté

Rigoureux

Organisé

Créateur d'ambiance

Manager

Commercial

Relation clients

Fédérateur

Exemplaire

Créatif

Flexible

Leadership