Second de cuisine F H
Publiée par Café Pépone le 02/08/2022
Rennes - 35000
| Ville/Code postal | Bretagne Ille-et-Vilaine Rennes Rennes - 35000 |
| Raison sociale | Café Pépone |
| No SIREN | 448678995 |
| Fonction | Tourisme - Hôtellerie - Restauration |
| Type de contrat | CDI |
| Type d'emploi | Temps plein |
Description
Le Bœuf au balcon se situe place Rallier du Baty dans le centre historique de Rennes.
Nous avons une capacité de 50 couverts à l'intérieur et 50 couverts en terrasse.
Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux.
- Management, animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine)
- Gestion des budgets et des stocks
- Production culinaire
- Animer les équipes et maintenir la motivation
- Transmettre des informations et en obtenir
- Ajuster la planification des activités en fonction des aléas
- Décliner une organisation générale en organisation par poste
Méfiez-vous des arnaques. Consultez nos conseils de sécurité afin de les éviter
