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Le Grand Mazarin, premier hôtel 5* urbain de la collection Maisons Pariente, ouvrira ses portes à Paris en octobre 2022 en plein cœur du Marais.

Imaginé par l'architecte d'intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une expérience parisienne inédite : un restaurant festif, un bar où chaque soir est une nouvelle expérience, l'une des rares piscines du Marais, un service d'excellence...

Dans le cadre de cette ouverture, Maisons Pariente recherche deux économes ; Rattaché au Responsable des Achats, l'économe aura pour objectifs principaux d'assurer l'approvisionnement des services, de gérer les stocks et de contrôler les coûts.

L'esprit Maisons Pariente :

ESPRIT DE FAMILLE

EXCELLENCE

SINCÉRITÉ

ESTHÉTISME

LIBERTÉ

ENGAGEMENT SOCIÉTAL

Vous êtes passionné d'hôtels confidentiels et de lieux d'exception ?

Nous sommes à la recherche de talents créatifs, inspirés et investis ayant envie de faire partie d'une grande et belle famille.

- Vous gérez les marchandises, de la commande à la distribution aux différents points de vente et de production, en passant par le stockage, le rangement, le suivi des DLC…

- Vous utilisez et maîtrisez le logiciel Birchstreet dans sa mise en place, le référencement des fournisseurs, la gestion des commandes et des stocks, la mise à jour des fiches techniques, les inventaires et la sortie d'analyses et de statistiques hebdomadaires.

- Vous participer aux contrôles de l'hygiène et de la propreté des lieux.

- Vous effectuez les inventaires mensuels de l'hôtel en lien avec les différents services.

- Vous participez aux clôtures mensuelles.

- Vous établissez des audits hebdomadaires sur le stockage, le posting, les coûts…

- Vous gérez la relation fournisseur.

De formation hôtelière ou comptable ou BTS logistique/achats, vous justifiez de deux années d'expériences réussies dans un poste similaire.

Vous maitrisez les logiciels Birchstreet, lightspeed et excel bien sûr !

L'hôtellerie n'a pas de secret pour vous, vous avez idéalement déjà participé à une ouverture d'hôtel.

Vous êtes dynamique, vous aimez les challenges et la nouveauté. Vous avez envie de participer au développement d'une Maison en pleine croissance !

Rejoignez Maisons Pariente dès maintenant !