Chefs de rang F H

Le Groupe BK représente aujourd'hui 8 marques dans le secteur de la restauration qui véhiculent des valeurs communes : l'esprit d'équipe, l'entraide, le dynamisme et la détermination pour satisfaire nos clients et fidéliser nos collaborateurs.

Volfoni est la 8ème enseigne qui rejoint le Groupe BK avec l'ouverture de la première franchise à Saint Louis prévue au printemps.

Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes.

Inspirés des trattorie italiennes, les restaurants Volfoni offrent une cuisine italienne et des recettes incontournables dans un cadre chaleureux, authentique et convivial. Des mets élaborés à base de produits frais de grande qualité viendront régaler les papilles de nos clients.

Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant Volfoni à Mulhouse, nous recherchons des personnes passionnées et investies.

Nous vous proposons des postes de Chefs de rang (H/F) à temps plein dont vos missions seront enrichissantes :

- Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service,

- Gérer et superviser le service complet d'un groupement de tables de la salle,

- Accueillir et accompagner les clients selon les standards de l'enseigne,

- Établir la commande et la transmettre en cuisine,

- Effectuer le service des tables,

- Adapter le service à table de sa zone en fonction du travail de la cuisine,

- Apporter éventuellement son savoir-faire dans la préparation de plats simples,

- Apporter son aide en cas de forte affluence aux autres parties de la salle de restaurant,

- Former et s'assurer du bon déroulement du service par les serveurs, les agents de restauration, les apprentis et les stagiaires sous sa responsabilité,

- Débarrasser les tables de la zone de service sous sa responsabilité et apporter son aide, si besoin

Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire et vous appréciez travailler en équipe.

Vous possédez de réelles qualités d'adaptation et vous savez vous adapter au rythme du service, tout en restant souriant(e).

Vous maîtrisez les normes HACCP.

Ce que nous vous offrons :

- Une formation opérationnelle dès votre arrivée

- Un poste à temps plein

- Une rémunération stimulante selon vos compétences

- Des possibilités de promotions internes

Vous souhaitez nous rejoindre ? Postuler à cette offre !