Chef de salle - secteur Montgivray (36) F H

Ville/Code postal | Centre Indre Montgivray - 36400 |
Raison sociale | Berry Job |
No SIREN | 891457681 |
Fonction | Tourisme - Hôtellerie - Restauration |
Type de contrat | CDI |
Type d'emploi | Temps plein |
Agence d'emploi Généraliste, associée au Groupe JTI, BERRY JOB est localisée à Châteauroux afin vous proposer toujours plus de mission sur notre BERRY
Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Chef de salle H/F sur le secteur de Montgivray (36).
Vous serez chargé(e) de :
- Définir le planning du personnel de la salle et attribue les activités et les instructions aux équipes
- Noter les réservations et mettre à jour le plan d'occupation des salles, des tables du restaurant
- Réceptionner le client à son arrivée au restaurant, l'installe à une table et lui présente la carte
- Mettre en place et surveiller le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
- S'occuper de la gestion du stock de la cave d'un restaurant, du choix et l'achat du vin
- Effectuer le comptage des fonds de caisses
Pour ce poste, vous devez justifier obligatoirement de :
- D'une expérience de 2 ans
- CAP/BEP restauration -BAC pro / BAC techno -BAC +2 : BTS hôtellerie restauration option art culinaire.
- Poste en coupure
Pourquoi travailler avec BERRY JOB ?
- Nous connaissons la situation d'intérimaire et les exigences que cela implique
- Nous sommes à votre disposition via un numéro unique !
- Nous sommes attentifs au bon déroulement de votre mission !
- Nous définissons ensemble votre taux horaire pour chaque mission !
Votre rémunération et vos avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Participation aux bénéfices
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité de formation et d'évolution,
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement…)
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