PATISSIER vitrine Viennoiseries...

ECO LODGE BUNGALOWS Nichée au sud de l’île de Zanzibar, l’Eden Rock est un éco-lodge à taille humaine où authenticité, nature et bien-être se rencontrent. Situé face à l’océan Indien et bordé par une plage de sable blanc, l’établissement offre un cadre préservé et paisible, idéal pour se ressourcer.

Annonce : Pâtissier Vitrine – Zanzibar

Établissement hôtelier de type Lodge, situé au sud de l’île de Zanzibar, recherche un pâtissier spécialisé en pâtisserie vitrine (entremets, tartes, mignardises, desserts à l’assiette…) dans le cadre de la formation d’une équipe locale.

Mission :

Participer à la mise en place d’une offre sucrée maison et transmettre vos techniques et savoir-faire à de jeunes talents locaux désireux d’apprendre.

Profil recherché :

Expérience confirmée en pâtisserie vitrine et/ou restauration hôtelière

Pédagogie, esprit d’équipe et sens du partage

Capacité à s’adapter à un environnement multiculturel et à travailler avec des produits locaux

Niveau d’anglais conversationnel apprécié

Conditions :

Période : saison 2025-2026 (dates flexibles selon disponibilité)

Durée du séjour : courte ou longue durée à convenir

Possibilité d’échange séjour contre formation et participation au projet

Si vous souhaitez conjuguer passion, transmission et aventure humaine dans un cadre paradisiaque, rejoignez notre équipe !

Profil recherché :

Expérience confirmée en pâtisserie vitrine et/ou restauration hôtelière

Pédagogie, esprit d’équipe et sens du partage

Capacité à s’adapter à un environnement multiculturel et à travailler avec des produits locaux

Niveau d’anglais conversationnel apprécié