Cuisiniers autonomes pour le restaurant Golden Sakura

Type d'emploi : Temps plein/partiel

Avantages secondaires :

Salaires conformes à la convention collective de travail (CAO)

Repas et boissons sur place pendant la journée de travail

Formation interne

Fêtes d’entreprise

Possibilité de promotion

Allocation de voyage

Abonnement à une salle de sport possible

Heures

38 – 40 heures

16-38 pm

Entreprise : Golden Sakura

Type de poste : Temporaire

Salaire : 3200 EUR/mois

Secteur d'activité : Restauration & Hôtellerie

Zone de travail/Quartier : Hengelo

DESCRIPTION DU POSTE

En tant que chef travaillant de manière indépendante, vous avez un rôle important au sein de notre entreprise. Nous attendons de vous, en tant que chef autonome, de la flexibilité et de l’audace pour introduire de nouvelles méthodes, techniques et recettes. Dans nos cuisines asiatiques, vous avez toute la place pour utiliser vos talents et les partager avec nous. Nous vous offrons également l'opportunité d’acquérir des connaissances et de l’expérience sur toutes les autres cuisines asiatiques ainsi que sur nos recettes et méthodes de préparation existantes. Nous sommes prêts à former en interne des candidats de niveau MBO 2 et MBO 3 pour devenir des chefs autonomes dans notre cuisine.

MISSIONS

Travailler de manière indépendante ainsi qu’en équipe ;

Acquérir des connaissances et de l'expérience sur nos recettes actuelles ;

Réaliser des travaux préparatoires tels que laver, couper, peser, mariner, mélanger, cuire, faire sauter, etc. ;

Évaluer la fraîcheur, le goût et la durée de conservation des ingrédients ;

Garantir et améliorer la qualité du restaurant dans les domaines suivants : sécurité alimentaire, goût des différents plats et nos méthodes de travail ;

Si nécessaire, transmettre vos connaissances et expériences à d’autres chefs et autres départements au sein de l'entreprise ;

Nettoyer et maintenir l'environnement de travail, les équipements de cuisine, etc.

NB : Un test de vos connaissances et compétences pourrait être réalisé lors de la procédure de recrutement.

EXIGENCES

Vous êtes disponible à temps plein ou à temps partiel ;

La volonté de vous adapter à nos recettes et méthodes de préparation actuelles ;

Une réflexion orientée qualité et commercialité, incluant la conformité HACCP ;

Vous êtes flexible, résistant au stress pendant les heures/les périodes chargées et pouvez travailler de manière indépendante ainsi qu’en équipe.

CE QUE NOUS OFFRONS

Contrat de 24 mois.

Salaire : 3200 EUR.

Un salaire conforme à la convention collective de travail (CAO). De l’espace pour votre développement personnel afin de progresser dans votre domaine ou dans d'autres domaines. Nous pouvons former le cuisinier en interne pour devenir un chef autonome dans notre cuisine asiatique.

CONTACT

Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation à notre adresse e-mail. Votre candidature sera traitée dans les plus brefs délais.