Cuisinier indépendant pour I Wok and Go

Es-tu un cuisinier passionné qui tire le meilleur parti des ingrédients frais ? Aimes-tu travailler dans un environnement dynamique et es-tu prêt à préparer tes créations culinaires avec flair et précision ? Alors nous avons le défi parfait pour toi chez i Wok & Go ! Nous recherchons un cuisinier autonome qui se retrouve dans notre cuisine asiatique et qui a un amour particulier pour les plats sautés au wok.

À propos de i Wok & Go

i Wok & Go est un restaurant de wok en pleine expansion, réputé pour son service rapide et ses délicieux plats de wok sur mesure. Nous croyons en la force des ingrédients frais et sains qui sont rapidement transformés en plats savoureux. Nos clients peuvent composer leur repas à partir d'un large choix de légumes frais, viandes, poissons et sauces, que nous préparons de manière authentique dans notre cuisine ouverte. C’est là que ton expertise en tant que cuisinier autonome sera précieuse !

En tant que cuisinier autonome chez i Wok & Go, tu seras le moteur de notre cuisine ! Tu préparerás les meilleurs plats sautés selon les souhaits de nos clients. Tu travailleras avec les meilleurs ingrédients frais et, avec tes collègues, tu mettras en valeur des plats de haute qualité. Tu assureras un service rapide mais de qualité, et tu seras responsable de l’allumage des woks, de la préparation du riz, des nouilles et des légumes, et bien sûr de goûter et perfectionner les plats.

Tu seras également responsable de :

•Organiser ton espace de travail et maintenir une cuisine propre et hygiénique, tu travailles dans une cuisine ouverte où les clients aiment souvent regarder, il est donc important d'avoir une présentation soignée.

•Superviser la préparation et la cuisson des repas.

•Vérifier les stocks et passer les commandes nécessaires.

•Évaluer la qualité des ingrédients et les préparer en vue de leur présentation soignée dans la cuisine ouverte.

•Effectuer des contrôles qualité réguliers et passer des commandes supplémentaires lorsque nécessaire.

•Respecter les règles d'hygiène et maintenir un environnement de travail propre.

•Utiliser et entretenir notre matériel de cuisine.

•Conseiller les clients sur les combinaisons de saveurs au wok station.

Ce que nous t'offrons :

•Un salaire conforme au marché et des conditions de travail avantageuses.

•Des horaires flexibles.

•L'opportunité de laisser libre cours à ta créativité en cuisine.

•Un environnement dynamique et en pleine croissance où il y a toujours de la place pour de nouvelles idées et des possibilités d'évolution.

•Une possibilité de remboursement des frais de déplacement et un abonnement de sport à tarif réduit (sous réserve de discussion).

•Des repas et boissons offerts pendant les heures de travail.

•Des fêtes d'entreprise et des moments de détente avec les collègues.

Qui es-tu ?

Tu as une passion pour la cuisine et tu es un véritable joueur d’équipe. Bien sûr, tu as aussi une bonne dose d'enthousiasme et tu apprécies le travail varié dans un restaurant dynamique. Notre cuisine est unique : les clients composent eux-mêmes leurs plats et toi, tu les prépares sous leurs yeux dans la cuisine ouverte. Pas de jour pareil ! Tu te reconnais également dans les points suivants :

• Tu as une formation de cuisinier (idéalement niveau MBO 3) ou une expérience équivalente.

• Tu te sens à l’aise dans un environnement dynamique.

• Tu as un œil pour les détails, et tu apprécies la qualité et la rapidité dans ton travail.

• Tu es flexible, fiable et capable de travailler de manière autonome.

• Tu as une attitude proactive et cherches toujours à t’améliorer.