Chef de rang F H

Et si vous nous rejoigniez pour cette saison 2022 ?

Acteur majeur du Tourisme en Bretagne, "Les Ormes & Resort" situé à Dol de Bretagne, est une entreprise à taille humaine, dynamique et en plein développement.

De multiples projets nous animent pour sans cesse proposer à nos clients des nouveautés, des expériences uniques.

Notre objectif est d'offrir le plus chaleureux des accueils à nos clients, particuliers ou professionnels, très souvent anglophones en période estivale.

Nous proposons ainsi un large choix d'hébergements et d'activités au cœur d'un superbe parc arboré de 200 hectares et un magnifique complexe aqualudique couvert de 4 500 m2, unique en Bretagne.

Précurseurs des hébergements atypiques, nous sommes le premier parc de cabanes dans les arbres en France.

Rejoindre les Ormes, c'est intégrer une équipe et poursuivre une histoire commencée il y a déjà plus une quarantaine d'années.

Le dynamisme, la convivialité et la coopération sont des valeurs qui rythment notre travail au quotidien.

Delphine, notre Responsable des salles renforce son équipe et recherche un Chef de rang F/H.

Au sein de nos restaurants (clientèle individuelle et clientèle séminaires) nous avons besoin de vous pour les missions suivantes:

- Organiser et encadrer les activités des serveurs(ses)

- Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables après le service.

- Assurer le service des plats en salle et des boissons au bar.

- Participer au développement des ventes du restaurant (promouvoir la carte et favoriser la vente additionnelle).

Ce que nous vous proposons :

- CDD saisonnier.

- Dès que possible et jusqu'au **********.

- Base 35heures/semaine (modulation sur 2 semaines).

- Travail les week-ends et jours fériés.

- 2 jours de repos consécutifs/ semaine.

- Rémunération : Selon profil

- Avantage en nature nourriture.

Vos atouts

- Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation en Hôtellerie Restauration.

- Vous disposez au minimum de 2 ans d'expérience sur un poste similaire.

- Vous maîtrisez les techniques de vente, savez utiliser un logiciel de caisse et connaissez les règles HACCP.

- Doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve de polyvalence.

- Vous êtes reconnu(e) comme ambassadeur(rice) de l'entreprise et êtes garant(e) de la satisfaction des clients.

- Si vous êtes capable de vous adresser et répondre aux clients en anglais sans difficulté c'est un +

Pourquoi nous rejoindre?

- Évoluer dans un cadre de travail exceptionnel de 200 hectares de nature.

- Travailler dans une ambiance conviviale basée sur le plaisir de collaborer, sur la confiance et la créativité collective.