Responsable Méthodes & Lean Manufacturing F H

Traiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 500 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l'international.

L'odeur gourmande des pâtisseries vous interpelle ? Déposez-nous votre candidature.

Pour jeter un œil à nos produits : ***************

Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons un Responsable Méthodes & Lean Manufacturing H/F qui sera rattaché directement au Directeur d'usine. Ce poste est basé en Normandie à Fécamp (76).

✏️ MISSION PRINCIPALE :

Vous aurez la charge du déploiement des méthodes et de la démarche Lean Manufacturing sur notre site de production. Ces deux démarches partiellement initiées sur ce notre site de production.

Vos missions seront les suivantes :

- Définir, standardiser et formaliser les bonnes pratiques de production (observation terrain, chrono-analyse).

- Déployer des gammes de fabrications dans l'ERP et des modes opératoires. Former les équipes en conséquence.

- Auditer, contrôler la bonne application des process de production.

- Être le relais site du siège et encadrer les industrialisations de nouveaux produits sur le site.

- Être force de propositions sur les process à améliorer via l'analyse des processus en place.

- Animer et suivre les plans d'améliorations.

- Identifier les causes racines des dérives de production (qualité, coût, performance, …).

- Animer des groupes de résolution de problèmes en utilisant les outils appropriés (5Why, 8D, QRQC, …).

- Animer et incarner la démarche et la culture Lean dans l'usine. Former le personnel aux méthodes et outils Lean.

- Piloter des chantiers Lean en utilisant les outils appropriés (5S, SMED, MUDA, HOSHIN, VSM, …).

- Garantir un reporting à la Direction de l'usine concernant l'avancée des chantiers.

⏱️Horaires : de jour

Poste à pouvoir rapidement en CDI.

De formation ingénieur, spécialisé en génie industriel, process ou amélioration continue - Lean management, vous avez au minimum 5 ans d'ancienneté sur un poste équivalent en Méthodes et/ou Lean Manufacturing.

Vous maîtrisez la construction d'une gamme de fabrication, la chrono-analyse, les outils du Lean manufacturing, la réalisation des VSM et le pilotage d'un chantier Lean. Votre sens du relationnel vous permettra de fédérer et de motiver les équipes tout au long des chantiers. Vous avez également une sensibilité pour améliorer les conditions de travail des opérateurs.

Vous aimez le travail de terrain et le travail d'équipe, vous êtes curieux et faites preuve de bon sens.

Vous êtes également reconnu(e) pour votre capacité d'analyse et votre autonomie.

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et ambitieuse dans une ambiance conviviale, ne tardez pas postulez !