Chef d'atelier en industrie alimentaire F H

Notre entreprise, filiale du groupe Japonais ARIAKE, fabrique des bases culinaires (bouillons, déshydratés, extraits de viande,…) à destination des industriels, de la RHD et du Grand Public.

Rattaché au responsable de Production, le chef d'atelier est responsable de la mise en application du planning de production. Il supervise une équipe de 4 ou 5 opérateurs. Il est responsable de la qualité des produits fabriqués, du respect des procédures de fabrication, d'hygiène et de sécurité.

Tâches principales :

- Met en place et exécute les plannings de production décidés par le responsable de production.

- Veille à ce que toutes les conditions soient réunies pour réaliser le planning de production dans le respect des délais, des procédures et de la qualité des produits.

- Optimise et suit la production pour atteindre les objectifs de production (coûts, délais, quantité et qualité). Réagit à tous les aléas de la production Suit les différents indicateurs et ratios.

- Est responsable du contrôle des points critiques lors de la fabrication

- Travaille en tant qu'opérateur de production et est polyvalent sur les différents postes de sa ligne

- Gère une équipe d'agents de production et assure la formation à poste du personnel nouveau.

- Respecte et sensibilise son équipe aux règles d'hygiène et de sécurité

- Effectue les différents réglages du matériel mis à disposition. Respecte et fait respecter les modes d'utilisation.

- Signale tout dysfonctionnement à la maintenance et à son responsable hiérarchique.

- Effectue la maintenance et les dépannages de 1er niveau. Effectue les tests chaudières.

- Formation technique bac +2 ou une expérience réussie dans un poste similaire.

- Expérience dans une fonction de conduite de ligne ou d'atelier avec management d'équipe

- Qualités relationnelles et sens de l'organisation - Résistance au stress

- Transpalettes manuels et électriques

Poste en 3/8

Salaire: selon profil

A pourvoir: dès que possible