ALTERNANT CHEF DE PRODUITS F H

Bienvenue !

Toute l'équipe de la biscuiterie Filet Bleu est fière de vous faire apprécier ses créations gourmandes, de vous accompagner dans la découverte de ses installations et de vous faire partager les valeurs qui l'animent au quotidien.

Rattaché(e) au Chef de Produits (Filière Céréales), vos missions seront les suivantes :

Réaliser des analyses régulières de ses marchés :

- Suivre les indicateurs marchés : suivi du chiffre d'affaires, suivi de l'évolution des ventes, des sorties caisses etc… analyser les performances marché.

- Assurer la veille des tendances produits en GMS, spécialistes, RHD etc...

- Partager les résultats des principales innovations du marché.

- Faire des recommandations d'assortiment, d'innovation ou de tendances à explorer.

Participer au développement commercial des marchés/unités de production dont il a la responsabilité :

- Participer à la coordination des projets de développement produits (recette et/ou emballage) et de reformulation pour l'équipe commerciale.

- Participer aux RDV clients et aux salons : revue catégorielle, recommandations d'innovation et recommandations d'assortiment, création de support, organisation des salons etc…

Plus de détails :

Horaires de journée du lundi au vendredi (35 heures par semaine).

Contrat : apprentissage.

Poste à pourvoir à partir de septembre 2022.

Durée : 1 an minimum.

Rémunération : selon grille alternance.

Vous préparez un Bac +3 en marketing, commerce.

Vous êtes une personne rigoureuse, organisée, autonome, curieuse, ouverte d'esprit, maitrisant la suite office et à l'aise à l'écrit comme à l'oral.