Stagiaire qualité F H

Vous souhaitez rejoindre une société spécialisée dans le poisson fumé? Innovation culinaire, qualité, bien être nutritionnel, respect de l'homme et de l'environnement sont vos valeurs ? Vous désirez vous épanouir dans une entreprise de taille familiale et travailler de beaux produits ? Alors devenez stagiaire qualité F/H pour Guyader l'Esprit de la Mer à Chateauneuf du Faou !

Au sein du service qualité et sous la responsabilité de la responsable qualité vos principales missions seront les suivantes :

- Révision et mise à jour de l'analyse de risques HACCP

- Formation du personnel et suivi du plan de surveillance associé aux PRPo et CCP

- Etudes et argumentaires permettant de qualifier nos process

- Validation de nos Durées de Vie Produit

- Profil recherché :

En formation Bac+4/5 en qualité, en industrie agroalimentaire, vous démontrez un intérêt pour les questions qualité. Votre capacité d'écoute, votre réactivité et votre esprit d'équipe vous permettront de mener à bien vos missions au sein de l'entreprise. Votre rigueur, votre esprit d'analyse et de synthèse seront également appréciés.

Nous :

Notre engagement quotidien est de contribuer activement au développement de notre territoire et à son rayonnement gastronomique, culturel et économique en proposant aux consommateurs des produits de qualité. Nous avons à cœur de développer et proposer des produits labellisés (IGP, Label Rouge, BIO, Saumon Supérieur) et innovants tout en faisant fructifier et accroître nos partenariats avec les fournisseurs locaux.

Nous rejoindre, c'est intégrer une entreprise familiale tournée vers le changement et l'innovation et qui se donne les moyens de se développer.

Une structure à taille humaine qui favorise l'autonomie et la collaboration.

Une équipe soudée qui aime travailler dans un bon esprit.

Modalités :

Disponibilité : le service qualité vous attend au plus vite !

Stage basé à CHATEAUNEUF DU FAOU (29)

Durée minimum : 4 mois - idéalement 6 mois